さんとこ
店主さんの祖母が暮らしていた築100年余りの古民家を、ギャラリーカフェへと改装しました。昔から受け継がれた部分と、数年前にリフォームされた部分とのバランスが悪かったので、それらを整えつつ趣のある空間へとまとめることができました。お蔵に眠っていた沢山の建具や家具や木材、金物や照明器具などから使えそうなものを選び出し、修復したり、違う用途で使ってみたりと工夫しながら再利用もしています。店主さんも工事に参加してもらい、ハーフビルドならではの味わいもトッピングしてもらいました。2Fは画家である店主さんがDIYで改装し、アトリエやデッサン教室としても利用しています。

場所：長野県岡谷市 工事：改装 (リノベーション) 建物：木造

面積：89.91平米 (27.2坪) 期間：6ヶ月 (設計+工事) 竣工：2018年8月

プレゼンのときのスケッチ

改装前、改装後の写真

雑記からのピックアップ

さんとこ撮影 - 2022.05.26




引渡しから4年が経とうとしている「さんとこ」さんに、カメラマンと撮影に伺ってきました。店主さん好みに味付けされた素敵な空間。庭も見違えっておりました。相変わらず上手く撮影できず撃沈な写真の数々を少し紹介しますが、プロの写真の出来栄えは如何に！？また改めて紹介予定です。

さんとこ焼き　- 2019.05.07




竣工後半年が経った諏訪にある喫茶さんとこへと遊びに行ってきました。お目当ては名物「さんとこ焼き」。ホットケーキのようなおかず？お好み焼きのようなスイーツ？他のケーキなどのメニューとは一線を画した、一風変わったこの名物がとても美味しく印象的でした。

喫茶さんとこ　- 2018.11.02


築90年程の古民家を改装していた「喫茶さんとこ」が、11/18(日）にオープンします。昔から受け継がれた部分と、数年前にリフォームされた部分とのバランスが悪かったい空間を、うまくまとめあげて素敵なお店にすることができました。店主さんも工事に参加したハーフビルドならではの味わいも楽しめます。
お近くにお寄りの際にはぜひ足を運んでみて下さい。

喫茶さんとこ
住所：長野県岡谷市本町4丁目13-2
HP：http://santoko.strikingly.com

オープン前に　- 2018.10.10




オープン前に最終確認をする為、諏訪の喫茶「さんとこ」へと行ってきました。角のタイルだけ大きくしたり、お蔵で眠っていたカゴや建具、家具たちにもう一度出て来てもらったりと、いろいろなアイデアが形になって嬉しい限り。試作とはいえケーキもお茶もおいしくて、オープンしたらまたぜひ行く予定。

オープンへ向けて　- 2018.09.19




オープンへ向けて着々とDIY工事が進む喫茶「さんとこ」。店主さんが送ってくれた写真で完成部分を少し紹介。大正時代の古民家を楽しめるカフェが、今秋諏訪湖近くにオープン予定です。

大正から平成へ　- 2018.07.19




計画中の「さんとこ」の完成が近づいています。カットした柱の跡がなんともいい雰囲気。新しく貼った素朴なタイルも空間との相性がよく、うまく馴染んでいました。大正から平成へと受け継がれた建物で、若い店主さんがどんな物語をつくっていくのでしょう。秋にはオープン予定です。

さんとこ　- 2018.02.10




諏訪にあるお蔵付きの大正時代の古民家を改装し、カフェとアトリエをつくる計画に携わっています。昔からの素敵な部分と、数年前にリフォームされたちょっと残念な部分とが混在するバランスの悪い空間。うまくまとめあげて素敵なお店になるといいなぁ。

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